Bí quyết nấu bò bít tết cực đơn giản - Tín đồ mê ẩm thực vào đây nhé

++ Nếu là fan cuồng món bò bít tết, bạn không thể bỏ qua cách chế biến thịt bò Mỹ hấp dẫn này. Cùng La Maison vào bếp trổ tài nấu ăn cực đỉnh của bạn chiêu đãi cả nhà nhé! Yummy...yummy...

 Hướng dẫn chế biến beefsteak

Bước 1. Chọn thịt bò

Chất lượng thịt bò và độ dày sẽ quyết định rất nhiều đến hương vị thịt. Bạn nên chọn mua thịt ở những cửa hàng nhập khẩu bò Mỹ hay Argentina, có thể yêu cầu cắt độ dày từ 2,5 đến 4 cm là hoàn hảo nhất.

Bước 2: Ướp thịt bò 

Cho một ít muối và tiêu lên bề mặt thịt.

Bước 3: Nướng áp chảo 

Áp chảo khảng 2-3 phút cho vàng hai mặt. Có thể cho bơ hoặc lá hương thảo để tăng hương vị cho miếng thịt bò.

Bước 4: Nướng lại bằng lò nướng

Việc nướng lại trong lò nướng sẽ làm cho bítt tết tái vừa và mềm hơn. Đây là mẹo cực hay nên bỏ túi đấy!

Bước 5: Thưởng thức
thịt bò Mỹ

Cùng thưởng thức món bít tết tuyệt ngon từ gia đình, chắc chắn là cả nhà sẽ thật hạnh phúc với những giây phút bên nhau
 

Chia sẻ